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靜心烘焙：為生活揉入幸福，找回寧靜專注的自己
博客來
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底下是 靜心烘焙：為生活揉入幸福，找回寧靜專注的自己 的內容簡介
幸福的美味，來自手心的溫度
休日的午後，放慢腳步，感受靜心烘焙的美好！
看著麵粉輕輕灑落，蛋糕在烤箱裡逐漸膨脹，
沉浸在瀰漫香甜的空氣中，滿足味蕾直至心底
那一抹烘焙的時光中，彷彿是幸福的起點，
靜靜地，享受悠緩的甜蜜慢時光！
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看著麵粉輕輕灑落，蛋糕在烤箱裡逐漸膨脹，
沉浸在瀰漫香甜的空氣中，滿足味蕾直至心底
那一抹烘焙的時光中，彷彿是幸福的起點，
靜靜地，享受悠緩的甜蜜慢時光！
跟著達人學烘焙！完整收錄甜點界素人網紅靜心蓮經過反覆試驗，研究完成的104道美味甜點配方。搭配超過千張詳盡步驟圖，以及經驗值破表的貼心Tips指示，為讀者帶來溫暖治癒、清晰好懂的烘焙入門指南。只要跟著做，即使是對烘焙一竅不通的你，也能做出達人級的夢幻甜點，成就感滿載。
★入門首選！可愛又可口的餅乾＆酥餅
餅乾是最易上手的入門點心，適合做為烘焙新手的第一堂課。無論是有著美麗紋路的擠花曲奇、想吃就能隨時現烤的冰箱餅乾，或是藏著驚喜的夾心餅乾，每一種都是大人小孩的最愛，一吃就停不了口。
★目不暇給！6大類型蛋糕一次到位
輕柔的戚風、濕潤的海綿、扎實的磅蛋糕、小巧的杯子馬芬、濃郁的乳酪蛋糕、飽滿的蛋糕卷――6大類型蛋糕完全收錄，只要跟隨圖解步驟按部就班地製作，掌握關鍵小技巧，就能輕鬆闖關高階點心，成為專業的甜點主廚。
★酥脆鬆軟！變化多端的泡芙＆塔
香脆泡芙和酥鬆塔皮，Hold得住各種鹹甜食材，隨著填入餡料的不同，立即化身為餐桌上最吸睛的重點角色，既可做為餐後甜點，也能當成佐酒小食。一旦學會基礎的泡芙殼和塔皮製作，就能隨心所欲創作出專屬自己的風格點心。
★細嫩柔滑！入口即化的慕斯＆布丁
質地綿密細緻的慕斯，有著與各種甜點型態完美結合的特性，融合咖啡香氣與濕潤海綿蛋糕的提拉米蘇，正是慕斯點心中最受歡迎的明星甜點。製作簡易的手工布丁，兼具滑嫩口感和營養價值，滿滿的雞蛋香氣能輕易融入不同食材的風味，也是製作日常小點時的絕佳選擇。
★經典再現！風靡歐美的傳統小點
普魯斯特念念不忘的瑪德蓮、典故出自巴黎證交所的費南雪金磚、別稱「少女酥胸」的馬卡龍、讓人大呼過癮的屋比派……這些有著浪漫風情的歐美甜點，也可以成為你家餐桌的日常風景。本書收錄多種道地的傳統西洋經典甜品，讓你的下午茶時光更添異國風情。
★絕佳搭配！自製冰淇淋．果醬＆抹醬
在充滿食安疑慮的加工食品環伺下，沒有什麼能比自家製作的冰淇淋和各式抹醬，更讓人吃得健康又安心。用料簡單、口味純粹的冰淇淋，最適合做為小朋友的消暑點心；天然食材熬製的手工果醬與抹醬，更是早餐不可或缺的麵包好朋友。
本書特色
★完整收錄！104道超夯必學甜點
經過反覆試驗，研究出最美味的精準配方，保證一吃就上癮。
★6大主題！ 快速找出想做的點心
從餅乾、蛋糕、泡芙、塔、慕斯到各式甜品，都能輕易完成。
★立即上手！超詳細步驟圖一看就懂
超過1000張步驟圖解，輕鬆跟著做，在家就能重現甜蜜好滋味。
★一學就會！不藏私烘焙祕訣大公開
掌握關鍵技巧，即使新手也能零失敗，做出達人級夢幻甜點。
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作者： 靜心蓮
新功能介紹- 出版社：繪虹企業
新功能介紹 - 出版日期：2017/05/18
- 語言：繁體中文
商品網址: 靜心烘焙：為生活揉入幸福，找回寧靜專注的自己
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電競產業再進一步 2018全大運確定舉辦電競項目
新頭殼newtalk
台灣選手在亞洲室內暨武藝運動會(亞室武運)上的電競項目奪得一金一銀一銅的亮眼成績，2日回國餐會上，體育署林德福署長除慰勞選手遠征土庫斯的辛勞外，並提到電競在國際逐漸被認可為正式運動項目，並表示10月份將在宜蘭舉辦的全運會裡，電競賽事將會在運動產業博覽會上亮相，更指出，「將在明年的全大運上成為選辦項目」，表示確定將電競列入2018全大運的競技項目。
全國大專院校運動會，簡稱全大運，是一個由教育部舉辦而各大專院校輪流承辦的正式運動賽事，其必辦項目有10種，但其中的自選項目則需由「最近一屆已辦或將辦的奧運、亞運或世大運競賽種類中選辦。」，而在2日亞室武運的回國餐會上，體育署署長林德福正式宣布，將選擇電競為2018年全大運的選辦項目，也顯現了電競賽事在逐漸備受重視後，無法忽略的發展性與重要性。
事實上近年來全球電競發展逐漸備受重視，早期亞室武運已經有過電競項目，但近年來更是宣布將會在2022亞運、2018全大運等納入賽事之中，此外年初奧委會也曾有過考慮電競納入奧運的相關發言，日前日本也同樣藉由電競協會成立聯盟，可望在東京奧運能夠有其席位。
然而，除了亞洲相關的運動會外，事實上在奧運上卻有其執行困難，國際奧委會日前發言表示「電競中所呈現的暴力、血腥，與奧運訴求的價值觀不同，必須劃清界線」，雖然一度在外媒訪談中透露，表示是因為看見年輕人對於電競的熱忱，才有過考慮將電競納入奧運，但實際上卻執行困難，而國外電競媒體則是在聽了國際奧委會的回應之後，表示其論點自相矛盾，並指出電競其實不需要奧運的認同，我們也能夠擁有自己的天地。
但即使如此，電競在運動賽事場上卻越來越多見，不管是產業結合電競(F1賽車舉辦F1電競賽事)，或是如同四月宣布電競確定為2022亞運正式項目，都顯示此一產業正邁向更大型的活動，而藉由運動博覽會以及全大運，也更夠讓人們有機會接觸，並理解這個全球新興的產業熱潮。
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